:: Ia Sangat Mudah ::

image

Siakap stim (rebus) asam

Sungguh! Sebelum ni kalau nak stim ikan, macam2 sayur mama masukkan. Biasanya mama guna minyak gorengan bawang putih utk dapatkan aroma.
Tapi sekarang ni mama guna cara simple, cepat namun sedap utk stim ikan.
Bawang putih 5 ulas, dicincang halus dengan 3 biji cili padi yg pedas. Masukkan dalam air (sbg kuah), letak garam, gula dan perahan sebiji limau nipis.. dan sesudu kecil sos ikan…
Bila kuah dah mendidih, masukkan ikan… Walaupun direbus, rasanya lebih sedap dari distim!
Anak2 sangat gemar masakan ini..

Posted from WordPress for Android

~ by Zarina on September 26, 2012.

One Response to “:: Ia Sangat Mudah ::”

  1. sedap sedap sedap…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: